Hi ha 7 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes
Codi
L 5250.026
26,00 €

VALERO. SABORS I TEXTURES. AROMES I SENSACIONS (CATALÀ)

Valero Munté és un gran professional de la pastisseria i mestre de professionals. Com empresari innovador i amb iniciativa ens presenta aquest llibre, ha treballat a consciència, per donar-nos a conèixer el món de la pastisseria des del punt de vista d'un especialista. Els valors que ens comunica aquesta obra que presentem són el treball ben fet, l'entusiasme i optimisme. Entesos i profans gaudiran intensament.

Autor: Valero Munté
Páginas: 442 a color
Pes: 0.85 Kg
Formato: 17 x 24 cm
Encuadernación: Tapa blanda
Idioma: Catalan