Skip to the beginning of the images gallery

Hi ha 0 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes

Codi

L 5250.049

82,00 €

TARTES ET GÂTEAUX DE VOYAGE,PÂTISSERIE BOULANGÈRE (Frances-Ingles)

És un llibre per a professionals. Abordant una gran tendència del moment, ofereix una àmplia i variada gamma de receptes de pastissos clàssics, rústics o contemporanis. Quan es tracta de pastissos de viatge, pastissos, dolços i entrepans completen aquest nou treball per a diversificar les gammes de forners artesanals i pastissers. Sinònims d'una pastisseria simple, efectiva, deliciosa i fresca, aquestes receptes seduiran als seus clients.

Páginas: 216
Formato: 20 x 26 cm
Año Edicion: 2019
Idioma: Francés, Inglés