Hi ha 0 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes
Codi
L 5250.048
70,00 €

SECRETS DE PASTISSERIA 180 RECEPTES PAS A PAS

Aprendre a dominar les receptes de pastisseria francesa una a una i, a continuació, prepareu les receptes icòniques dels millors xefs francesos de pastisseria: Pierre Hermé, Christophe Adam, Philippe Conticini, Clara Heitzler, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini i Christophe Michalak. Amb aquests 180 processos pas a pas podràs dominar les receptes dels grans noms de la pastisseria!.

Autor: Pierre Hermé Claire Heitzler Philippe Conticini
Páginas: 642
Formato: 25 x 19 cm
Año Edicion: 2200
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Español