Skip to the beginning of the images gallery

PETITS CHOCOLATS GOLD. Jean-Pierre Wybauw (Inglés o Francés)

Per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes

Grouped product items
Código	Característiques	Preu	Stock	Quantitat
L 5300.019	Francés	121,00 €	0
L 5300.027	anglès	121,00 €	0

La xocolata belga és apreciat a tot el món.

Dans Petits chocolats, gran expérience. L'integra-li, Jean-Pierre Wybauw t'ensenya a fer els teus propis bombons. Com es fa un ganache? Com estendre la vida útil dels pralinés? Quins gustos s'associen millor amb la xocolata? A més de les diferents tècniques explicades detalladament, aquest llibre també li ofereix més de 150 receptes i fotos que li faran la boca aigua! Aquest llibre és imprescindible per a cuiners experimentats, professionals i amants de la xocolata.