TEMPERADORA COLOR EX - 12Kg

Ràpida en la fosa i temperat de la xocolata. Mida Compacte de només 36cms. d'ample. Dosificador volumètric, pedal per al control de el flux de la xocolata. Inclou taula vibratòria calefactada a baixa tensió.
Fàcil neteja de la màquina gràcies a la possibilitat d'EXTRACCIÓ del "SENS FI" . Tancament del circuit de refrigeració de sistema amb contracorrent intercanviador.

• Mida compacte
• Ideal per a fleca, pastisseria, gelateries i restaurants.
• 220 V connexió monofàsica a petició.
• tempera 12 kg de xocolata en 7 minuts.
• Construcció seguint els Nous conceptes

Accesoris Inclosos

• Taula Vibratòria Calefactada a Baixa Tensió
• Programa de dosatge per Grams (0,25Gr. fins a 900 Grs.) per a fer Rajoles amb el pes exacte i deixant els motlles nets.