TEMPERADORA PLUS EX - 24Kg

Codi
T 0600.025
Special Price 12500 € Regular Price 17500 €

Versatilitat d'ocupació i un exercici d'economia. Nou esquema electrònic i digital. Dosificador volumètric, pedal per al control del flux de xocolata. Inclou taula Vibratoria calefactada de baixa tensió. Possibilitat d'accessoris (Carro per banyar R200, Carro i plat de trufats, Piastra dosificadora per a motlles)
Fàcil Neteja gràcies a la possibilitat de EXTRACCIÓ del "SENS FI" intern de la atemperadora.

Mida compacte amb l'opció de ser equipades amb tots els accessoris Selmi.
• Ideal per xocolateries, pastisseries, fleca i gelateries.
• 220 V connexió monofàsica a petició.
• tempera 24 kg de xocolata en 15 minuts.
Nous conceptes de construcció que impliquen menor consum d'energia

 

ACCESSORIS INCLOSOS

Planxa vibratòria escalfada de baixa tensió
Dosificador volumètric

 

DADES TÈCNIQUES:

Potència: 1,6 Kw - 16 A - 5 polos
Voltatge: 400 V trifásico - 50 Hz
Capacitat: 24 kg
Pes: 168.00Kg
Dimensions Exteriors: (AxPxH) 49x100 H=147 Cm. Anchura con R200 174 Cm
Producció hora: 90 kg / h
Unitat de Refredament: 1100 refrigeración / h.
Opció per a modificar a 220V monofásica. (995€/Net)
Opció per a modificar a trifàsica 220 V – 50/60 Hz.
Incluye mesa de vibración: 80cm

COMPATIBLE AMB:

DESCARREGAR CATÀLEG:

Altres Models