Les dimensions compleixen les normes internacionals d'estandardització d'equips de cuina NF 631-1.
pot ser utilitzat per a la preparació, cocció, congelació, reescalfar i servir els àpats .
les vores i cantonades són reforçats per evitar la deformació.
La referència C 5710.014, conté unes vores més àmplies perquè encaixi perfectament en els armaris per a fondre xocolata
Ample x Alt (mm) | Profunditat (mm) | Lts |
325 x 530 | 20 | 3 |
325 x 530 | 40 | 5,8 |
325 x 530 | 65 | 9,5 |
325 x 530 | 100 | 14 |
325 x 530 | 150 | 21 |
325 x 530 | 200 | 28 |