Està recomanat pels professionals i adaptat per fabricar gelats , el nou sistema permet obtenir una textura suau, llisa i lleugera. Amb aquest braç blender et permet estalvia el temps del tamissat i millorar la viscositat .
És capaç de: emulsionar, mesclar, suavitzar, moldre i pulveritzar.
Avantatges
Característiques
diàmetre de l'aparell | 94mm |
Llarg total | 505mm |
Llarg peu | 225mm |
Pes | 1,9Kg |
Potència | 270W |
Velocitat rpm | 3 000 fins a 12 000rpm |
Volum | 1 a 25L |
no netejar mai amb raig d'aigua i no submergir el bloc motor en cap líquid.
Per a netejar la part inferior de la campana, fer funcionar l'aparell amb el tub i la campana en aigua clara durant uns 3 segons.
Neteja de el peu amb aigua clara i si cal amb detergent.
neteja de la empuñadera amb un drap una mica humit.