PREMSA LICOR XOCOLATA 'GRINDER PLUS' 380V

Aquesta màquina té la tasca específica de moldre les llavors de cacau previament torrades en partícules de grandària entre 100 i 300 micres.
El producte, un cop inserit en la tremuja, és triturat amb passadors d'acer inoxidable per a obtenir una pasta "pre-refinada".
La versatilitat i facilitat d'ús permeten utilitzar aquesta màquina també per al refinat de fruits secs, constituint una excel·lent alternativa al tallador vertical.

• Mida compacte
• Passadors d'acer inoxidable
• Trituradores de corrons d'acer inoxidable
• Tolva adequada per a 15 kg de fruits secs o llavors
• Adequat per obradors mitjans i grans, xocolaters i pastisseries