Flexipan Air

Tela perforada concebida para facilitar el calibrado y la presentación de la pasta choux y las tartaletas

• No es necesario dorar o rayar la masa.
• Se recomienda cocinar en un horno con plataforma y bóveda.
• Desmoldado impecable gracias a la propiedad antiadherente del Silform®.
• Fondo plano que permite a los postres mantenerse estables.