El nou motlle CROISSANT BAR, permet crear originals pains au chocolat, rotllos hojaldrados i altres receptes de brioixeria en un format innovador i perfecte per a compartir.
Gràcies al seu revestiment antiadherent, garanteix una cocció uniforme i un desemmotllat senzill, facilitant l'elaboració de creacions professionals i elegants.
La barra d'acer inoxidable, està dissenyada per a utilitzar-se amb el motlle, permetent crear elaboracions amb un disseny modern i refinat.
Aquesta barra emplena l'espai del motlle antiadherent, impedint que la massa s'enfonsi i creant un buit perfecte per a emplenar.
Així s'obren infinites possibilitats: des de les receptes més llamineres (farcides de crema) fins a opcions més lleugeres (amb fruites), en versions tant dolces com salades.
Un utensili senzill però enginyós, ideal per a donar curs a la creativitat en la pastisseria.
Material: Acer amb revestimient antiadherente
Temperatura d'us: de -40 °C a +230 °C
Dimensions: 25 × 4,2 × h 4 cm
Manteniment: Greixar abans de cada ús. Netejar en calent amb un drap sec. No usar esponges abrasives ni emmagatzemar en llocs humits (cambres frigorífiques, rentavaixelles…).
Material: acer inoxidable
Temperatura d'us: de -40 °C a +230 °C
Dimensions: 25 × 2,5 × h 2,5 cm
Manteniment: Fàcil de netejar, apte per a rentavaixella o rentada amb aigua calenta i sabó.
Perfecte per als qui busquen innovació i originalitat en les seves creacions de brioixeria i pastisseria.