EXOTHERM SMART MESURADOR TEMPERAT D'ALTA TECNOLOGIA

Aquesta alta tecnologia Tempermeter mesura la cristal·lització de xocolata i calcula automàticament les quatre característiques del punt d'inflexió: pendent, temperatura, temps i RSI (índex d'1 a 10).

És compatible amb totes les altres màquines en el mercat.
Sonda de temperatura PT100.
les mateixes càpsules .
Mateix bloc de fred .
Igual càlcul de l' índex .
bloc fred estable que garanteix una alta repetibilitat.
Sonda de temperatura preescalfada d'acord amb la temperatura de la xocolata.
Pantalla LCD a color amb impressora integrada.
Càpsules d'alumini que augmenten les prestacions tèrmiques.
Compacte: 5,5 kg, només una connexió, fàcilment transportable.
Reserva de càpsules a la tapa .
La traçabilitat , control de la producció , la millora contínua i el control de qualitat estan garantits .