CUTTER VERTICAL R15 - 15L

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Grouped product items
Código Models Preu Stock Quantitat
C 4879.015 R 15
7.115,00 €
0
C 4879.017 R 15 VV
8.795,00 €
0
C 4879.016 R 15 SV
9.445,00 €
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Tapa

  • Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
  • La tapa dispone de una junta para una estanqueidad perfecta.
  • Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido.
  • Lavado en lavavajillas.
  • Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la elaboración.


Ergonomía

  • Nuevas asas de cuba para una correcta sujeción.
  • Asa de sujeción detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo.


Cuchilla de fondo de cuba inoxidable 

  • Nuevo perfil de hojas, una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima.

Cuba

  • Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.
  • Sobreelevación central de la cuba alta para preparaciones líquidas.

Motor asíncrono

  • Muy potente de uso intensivo para una fiabilidad y una longevidad muy elevadas.

 

Caracteristicas técnicas

  R 15 R 15 V.V R 15 SV
Nº de Cubiertos 50 a 250 50 a 250 50 a 250
Motor asíncrono Si Si Si
Potencia 3000W 3000W 3000W
Voltaje Trifásico 400 V Trifásico 380 V - 480 V Trifásico 400 V
Velocidad 1500 rpm - 3000 rpm 300 rpm a 3500 rpm 1500 rpm - 3000 rpm
Pulse Si Si Si
Cuba 15 l de acero inoxidable 15 l de acero inoxidable 15 l de acero inoxidable
Cuchilla Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
R-Mix No Si (Mezcla rotación inversa) No
R-Vac No No Si (bomba vacio opcional)

 

Capacidades de Cargas Máximas

  • Picados: Hasa 6Kg
  • Emulsiones: Hasa 9Kg
  • Pastas: Hasta 7Kg
  • Triturados: Hasta 7Kg