CASSÓ ELÈCTRIC ACER INOXIDABLE (MONOFASE)

Per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes sense comptar festius

Grouped product items
Código	Models	Preu	Stock	Quantitat
C 1750.050	5L - 1.9 Kw	1.015,00 €	0
C 1750.090	9L - 2.5Kw	1.345,00 €	0

IDEALS PER:

Pastisseria: Són ideals per elaborar cremes, natilles, rovell, fer melmelades, fondre sucre, preparar gelees i tot allò que sent cremós o líquid necessiti un tractament per calor.
Cuina: facilitant la feina a l'hora de fer sopes, reduir salses, cuinar, bullir o escaldar.
Peixateria: perfectes per coure mariscs.
Xarcuteria: és la solució per fondre greixos, coure embotits, preparar beixamel, o confitar.

Els pots i perols, estan concebuts per facilitar el treball del pastisser, controlat a voluntat sense malbaratament de calor.

CARACTERÍSTIQUES

Construïts amb un nou material: inoxidable-alumini-inoxidable ( AISI 304 ) aporten al cassó o perol neteja i conductibilitat, el que permet realitzar qualsevol tipus d'elaboració, per delicada que sigui.
Recipient de fons semiesfèric i llis . Tota la superfície és utilitzable.
Resistències blindades soldades a el recipient.
Connexió extraïble.
Contactes protegits , per a la neteja per un tap amb junta, roscat. Amb un grau de protecció IP67.
Múltiples nivells d'intensitat de calor, ajustables des del quadre dosificador.
Cable Inclòs
Quadre elèctric CMD-10 (opcional), per regular la potència

MODELS

Altres Models