BOMBOS PER A CARAMELITZAR 20 I 40

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Código	Mides	Preu	Stock	Quantitat
B 3000.035	PRA20	17.775,00 €	0
B 3000.036	PRA40	25.775,00 €	0

Máquina universal para Tostar y Azucarar (Caramelizar) todo tipo de frutos secos y cereales.
Robusta estructura en Acero Pintado Epoxi para uso alimentario, tornillos de acero inoxidable.
Esta máquina ha sido diseñada para lograr la "perfección" en la ejecución del producto y su brillo. El recipiente de cobre puede trabajar en cualquier posición / inclinación dependiendo de las necesidades de procesamiento.
Incorporan en el BOMBO un labio de acero inoxidable, para evitar abolladuras en el proceso de Volcado
Montado sobre 4 Ruedas con Freno.
La extracción del producto terminado se hace con el vuelco Manual del recipiente de procesamiento. (Bombo)
La velocidad es Fija y el calentamiento es por Gas Natural, con quemador de baja presión encerrado por una carcasa protectora de acero inoxidable.
Medidas: 190x120 H=160 cm
Capacidad (2 modelos):
- Modelo PRA20: 20Kg.
- Modelo PRA40: 40kg
Conexión eléctrica: Monofase 220V - 50hrz.
Para cada ciclo de producción (aproximadamente 20/30 minutos)

	20	40
Dimensiones en mm (LxAnxAl)	1300x900x1700	1400x1200x1600
Peso	180	270
Consumo	1 Kw	1,50 kilovatios
Voltaje	230V	230V
Velocidad	5-35	5-35 rpm
Capacidad	20-25	40-45Kg
Consumo de gas (kcal)	27000	63000
Inclinacion manual	Si	Si
Calefacción	Gas	Gas
Conexión electrica		Trifasico 380 V. con3 Fases+Neutro+Tierra
Ciclo de producción		20-30 minutos (frutos secos tostados) – 40/45 minuts (frutos secos crudos)