BANYADORA DE XOCOLATA - R400T

Recubridora de xocolata construïda específicament per a la connexió al TÚNEL 400, també pot connectar-se a túnels i màquines de refredament existents.

La malla de recobriment d'acer inoxidable de 400 mm d'ample es divideix en dues parts: la zona de càrrega del producte i la zona de recobriment amb xocolata, totes dues protegides per un dosser especial.

La màquina compta amb 2 elements calefactors termorregulados de manera independent distribuïts en les àrees de treball. El control del moviment de la malla i del soplador es pot ajustar mitjançant un panell LCD; la zona de recobriment està equipada amb una vibració mecànica de la malla dissenyada per a l'optimització del recobriment del producte

La corretja i el soplador es controlen mitjançant una pantalla LCD que permet l'optimització de la base de recobriment del producte.

Característiques

• La màquina és equipada amb un panell tàctil.
• La cinta té una grandària de 400mm.
• Els llums calefactats i les resistències localitzades sota la cinta estan controlades electrònicament.
• Capacitat de controlar la velocitat i funcionalitat del soplador d'aire.
• La cua de tall es controla electrònicament.
• La màquina està equipada amb una coberta de plexiglass.